Fermtek™ fermentatsioonisari
-
09
Aug
Lükopeeni kasutamine toiduainetööstusesLükopeen on karotenoid, mida leidub peamiselt köögiviljades ja puuviljades, näiteks tomatites ja porgandites. Seda saab saada tomatitest ekstraheerimisel või Blakeslea trisporaga kääritades. Inimesed
Rohkem -
07
Aug
Kuidas CoQ10 kääritatakse?Koensüüm Q10 (koensüüm Q10, CoQ10) on rasvlahustuv kinoonühend. Looduslikult esineva koensüümina on CoQ10 inimkeha jaoks oluline antioksüdant ja elektronide transportija. See on hingamisel kriitiline
Rohkem -
31
Jul
Milline karoteen on parim?-karoteen on karotenoid ja A-vitamiini eelkäija. Oranži rasvlahustuva ühendina täidab see värvimist ja toidulisandit ning see on inimeste tervise säilitamiseks asendamatu toitaine. - karoteenil on tõe
Rohkem -
28
Jun
Kas vetikaõli DHA-d saab lisada jogurtile?DHA (dokosaheksaeenhape), tuntud ka inimorganismi jaoks väga oluline polüküllastumata rasvhape. See on Omega{0}} polüküllastumata rasvhapete perekonna ülioluline komponent ning seda leidub märkimisvää
Rohkem -
19
Jun
Milliseid mikrovetikaid söödana kasutatakse?Dokosaheksaeenhape (DHA) on pika ahelaga polüküllastumata rasvhape, millel on füsioloogilised funktsioonid, nagu aju tervis, nägemise parandamine, vähivastane toime ja paranenud immuunsus. Schizochytr
Rohkem -
06
Jun
Millised on kääritatud papaiapulbri kasutusvõimalused?Millised on kääritatud papaiapulbri kasutusvõimalused?
Rohkem -
04
Jun
Kuidas lahendada vetikaõli DHA industrialiseerimise probleemi?HSF-i uurimis- ja arendusmeeskond on kümne aasta jooksul sügavalt tegelenud tootmistüvede aretamise strateegia, kõrge tootlikkusega tüvede aretamise ja optimeerimise tehnoloogiaga arenduses ja koostöö
Rohkem -
24
May
Koensüüm Q10 maagiline toimeAlates selle avastamisest on avaldatud arvukalt aruandeid koensüüm Q10 füsioloogiliste mõjude ja rakenduste kohta, sealhulgas selle rolli kohta aeroobses metabolismis, antioksüdantide aktiivsuses, ver
Rohkem -
21
May
Vetikaõli DHA kasutamine piimatoodetesHSF laiendab DHA vetikaõli kasutusala nii palju kui võimalik ja loob klientidele täieliku tooteplatvormide valiku.
Rohkem -
11
May
DHA vetikaõli saladusDHA on oluline oomega{0}} küllastumata rasvhape, mis mängib inimkehas äärmiselt olulist rolli, eriti närvisüsteemi arengus, säilitamises ja toimimises. See on üks peamisi aju ja võrkkesta fosfolipiidi
Rohkem -
08
Apr
Võimas antioksüdant! Lükopeeni saladuse paljastamineLükopeeni leidub peamiselt sugukonna Solanaceae tomatite küpsetes viljades, aga ka arbuusides, viinamarjades ning muudes puu- ja juurviljades. Uuringud näitavad, et lükopeen on inimkeha erinevates kud
Rohkem -
22
Mar
Kuidas kasutatakse mikrokapseldatud vetikaõli DHA pulbrit toiduainetes?DHA on toidulisand, mis on saadud vetikaõlist. See on pika ahelaga polüküllastumata rasvhape ning ajurakkude membraanide ja võrkkesta oluline komponent. DHA osaleb otseselt loote ja imikute ajurakkude
Rohkem





