Blogi

Luteiin ja zeaksantiin on kaks olulist karotenoidi. Peale veidi erineva aatomi paigutuse on need struktuurilt väga sarnased. Need on taimede toodetud pigmendid, mis annavad puu- ja köögiviljadele koll

Luteiin on looduslik pigment, mida leidub laialdaselt köögiviljades, lilledes, puuviljades ja mõnedes vetikates. See kuulub karotenoidide perekonda ja on peamine pigment, mis moodustab inimese silma k

Aloe vera on mitmeaastane mahlane taim, mis kasvab troopilistes ja subtroopilistes piirkondades. See sisaldab antrakinooni komponente, nagu aaloe-emodiin ja aaloe polüsahhariide. Sellel on märkimisvää

Mungavili on mitmeaastane viinapuu Cucurbitaceae mungaviljadest, mida toodetakse peamiselt Guilinis, Guangxi osariigis. Mungaviljal on sama ravimi- ja toiduallikas ning kõrge toite- ja raviväärtus. To

Stevia, mida nimetatakse steviosiidiks, viitab stevia lehtedest ekstraheeritud valgele pulbrilisele steviosiidile. See on sahharoosi ja peedisuhkru järel "kolmas suhkruallikas". Magusainetel on seitse

Mis on glükoosamiin? Glükoosamiin on üks kehas leiduvatest lihtsuhkrutest. See on oluline komponent, mis on vajalik proteoglükaanide sünteesiks kõhre maatriksis, peamiselt jaotunud kõhres ja sidekoes.

Ksülitool on looduslik ja tervislik magusaine, mida leidub paljudes taimedes. Millest ksülitooli valmistatakse? Ksülitooli saab ekstraheerida taimsetest toorainetest nagu kask, vaarikas, maisitõlvik j

Maltitool on uut tüüpi funktsionaalne magusaine, millel on füsioloogilised omadused, nagu madala kalorsusega, hambakaarieseta, mitteseeditav ja kaltsiumi imendumist soodustav. Maltitoolitoodete füüsik

D-tagatoosi tuntakse ka D-saialillesuhkruna. Looduslikku tagatoosi leidub peamiselt piimatoodetes, nagu jogurt ja piimapulber. See on L-tagatoosi sünteesi tooraine. D-tagatoos on D-fruktoosi isomeer,

Mis on isomalto-oligosahhariidid? Isomalto-oligosahhariidid on teatud tüüpi prebiootikum, mis on Bifidobacterium kasulike bakterite proliferatsioonifaktor inimese soolestikus. See võib soodustada bifi

Inuliinipulber on looduslike fruktaanide segu. Inuliinipulbrit leidub peaaegu kõigis taimedes ja see on lisaks tärklisele veel üks energia salvestamise vorm taimedes. HSF Biotech kasutab toorainena si

L-arabinoos on madala kalorsusega suhkruasendaja, mis on oma olemuselt magus. Suhkur on kaasas toiduenergia ja toiduga seotud hüvedega läbi inimkonna ajaloo. Suhkur (dopamiin, serotoniin, endogeensed