Toote tutvustus
Dokoosheksaeenhappe õlipulber(DHA õlipulber) on küllastumata rasvhape, mis eksisteerib peaaegu igas inimkeha rakus ja on rakumembraanide oluline komponent. DHA on tihedalt seotud loote aju arengu ja võrkkesta arenguga. Seda võib pidada "oluliseks rasvhappeks" rasedatele ja imetavatele naistele.
DHA esmane allikas
Erinevate allikate kohaselt võib DHA jagada kalaõliks DHA ja vetikaõliks DHA.
1. Kalaõli DHA
Kalaõli DHA-d ekstraheeritakse peamiselt merekaladest ja sellel on kõrge rasvhapete sisaldus. See on rikas omega-3 rasvhapete, peamiselt EPA ja DHA poolest. Kalaõli sisaldab EPA-d. EPA peamine ülesanne on vähendada vere lipiide ja laiendada veresooni, seega sobib see paremini keskealistele ja eakatele inimestele.
Kalaõli DHA-l võib olla probleeme raskmetallide saastumisega, täpselt nagu merekalade söömisel. Kala ei tooda omega-3 rasvhappeid, kuid nad kogunevad pärast planktoni vetikate või väikeste kalade allaneelamist. Rasvased lihasööjad kalad, nagu hai, mõõkkala ja tuunikala, on rikkad omega-3 rasvhapete poolest. Tänu oma kõrgele positsioonile toiduahelas kogunevad nad ka suures koguses toksiine.
FDA soovitab raskmetallide allaneelamise vältimiseks vähendada nende lihasööjate kalade tarbimist.
2. Vetikaõli DHA
Vetikaõli DHA puhastatakse kõigepealt mikrovetikatest biotehnoloogia meetoditega ning seejärel ekstraheeritakse ja rafineeritakse. See on rikas DHA-ga ega sisalda EPA-d. Seetõttu on vetikaõli DHA sisaldus stabiilne ega sisalda kalalõhna.
Vetikate DHA on üldiselt ohutum kui kalaõli ja on ainus FDA poolt heaks kiidetud DHA allikas lastele.
TootmistehnoloogiaDokoosheksaeenhappe õlipulber(Vetikas)
1.Inseneribakterite fermentatsioonitehnoloogia
Praegu on mikrovetikate kasutamine DHA vetikaõli tootmiseks edukalt turustatud nii kodu- kui ka välismaal. DHA-d tootvate mikrovetikate kultiveerimiseks on 3 meetodit: fototroofia (autotroofia), fermentatsioon (heterotroofia) ja kaaskultuur, millest enamik on fermentatsioon. Vetikaõli ekstraheerimise tehnoloogia on viimastel aastatel kiiresti arenenud. Vetikaõli ülekriitiline ekstraheerimistehnoloogia asendab järk-järgult traditsioonilist n-heksaani ekstraheerimismeetodit, mis parandab toote ohutust. Molekulaarse destilleerimise eraldamise ja puhastamise tehnoloogia populariseerimine ja rakendamine on oluliselt suurendanud DHA kontsentratsiooni mikrovetikate DHA õlis.
2. Funktsionaalse teguri mikrokapseldamise tehnoloogia
HSF teadus- ja arenduskeskus
Tehase ülevaade
Kuum tags: doos heksaeenhappeõli pulber, Hiina, tehas, tootjad, tarnija, tootja, hulgimüük, ost, hind, lahtiselt, parim, müügiks
