Lilla kartuliekstrakti pulber

Kas kavatsete hulgi müüa lilla kartuliekstrakti pulbrit professionaalselt lilla kartuliekstrakti pulbri tootjalt ja tarnijalt? see on üks tuntud{0}}lilla kartuliekstrakti pulbri tootjaid Hiinas, võtke meie tehasega ühendust.

Lilla kartuliekstrakti pulber(Solanum tuberosum L. ekstrakt) on esmaklassiline botaaniline koostisaine, mis on saadud lillade -lihaga kartulisortide sügavalt pigmenteerunud mugulatest. Erinevalt tavalisest valgest või kollasest kartulist sisaldab lilla kartul suures kontsentratsioonis antotsüaniine-sama antioksüdantide perekonda, mida leidub mustikates, mustas riisis ja lillas maisis,{4}}jaotatud kogu mugula viljalihas.

HSF Purple Potato Extract on toodetud patenteeritud hapestatud vee{0}}etanooli ekstraheerimise tehnoloogiaga, millele järgneb täiustatud pihustuskuivatus. Ekstrakt sisaldab ainulaadset ja väga stabiilset atsüülitud antotsüaniinide profiili, peamiselt petunidiin-3-O-glükosiidi ja malvidiin-3-O-glükosiidi derivaate, mis tagavad erakordse vastupidavuse kuumuse, valguse ja pH muutuste suhtes võrreldes muudest allikatest pärinevate atsüülimata antotsüaniinidega.

HSF-idlilla kartulipulberon iseloomulik sügavlilla-punane kuni violetne peen pulber, mis on standardiseeritud bioaktiivsete markeritega, nagu antotsüaniinide üldsisaldus või spetsiifiline antotsüaniinisisaldus. Seda on laialdaselt tunnustatud kui üht stabiilsemat looduslikku lillat-punast värvainet, mis on saadaval puhta-toitude ja jookide jaoks, toimides samal ajal tugeva antioksüdandina, mis toetab südame-veresoonkonna heaolu, metaboolset tervist ja kognitiivseid funktsioone.

Spetsifikatsioon

Toote eelised

Spetsiaalse mugulaekstrakti tootjana HSF'slilla maguskartuli ekstrakti pulberpakub ainulaadseid eeliseid:

1. Stabiilsus atsüülitud antotsüaniinidest: see on lilla kartuli ekstrakti kõige olulisem eelis. Erinevalt mitte-atsüülitud antotsüaniinidest (mustikas, murakas, vaarikas, leedrimari) on lilladel kartuli antotsüaniinidel üks või mitu aromaatset happerühma, mis on nende suhkruosadega seotud estersideme kaudu. Need atsüülrühmad kuhjuvad molekulisisese kopigmentatsiooni kaudu antotsüanidiini südamiku kohale, pakkudes erakordset kaitset:

Suurepärane kuumusstabiilsus: säilitab 85-95% värvist ja bioaktiivsusest pärast 100 kraadiga kokkupuudet 30–60 minuti jooksul ja 70–80% pärast küpsetamist 180–200 kraadi juures. See avab rakendused, mis on atsüülimata antotsüaniinide puhul võimatud.

Suurepärane valguse stabiilsus: 3-5 korda vastupidavam fotodegradatsioonile kui -atsüülimata antotsüaniinid. Lilla kartuliekstraktiga värvitud tooted säilitavad fluorestsents- ja LED-valgustuse all jaemüügiriiulitel kuude jooksul oma elava lillakaspunase värvi.

Suurepärane pH stabiilsus: säilitab stabiilse värvi laiemas pH vahemikus (2,5-6,5) kui -atsüülimata antotsüaniinid. Kui pH on 6,0-6,5, jääb lilla kartuliekstrakt lillakasvioletseks, samas kui atsüülimata antotsüaniinid on suures osas värvitud või lagunenud.

Praktiline tähendus: lilla kartuliekstrakt on üks stabiilsemaid saadaolevaid looduslikke lilla{0}}punaseid värvaineid-, mis on võrreldav lilla maisiga, parem enamikust puuvilja- ja marjaekstraktidest ning märkimisväärselt parem kui -atsüülimata allikad, nagu hibisk või leedripuu.

2. Antotsüaniini profiil: erinevalt enamikust antotsüaniiniallikatest, milles domineerib tsüanidiin-3-O-glükosiid (C3G), domineerivad lilla kartuli ekstraktis petunidiin-3-O-glükosiid (40-50% antotsüaniinide koguarvust) ja mal-0-gluko-3%siid (2-0-3-0%). Nendel antotsüanidiinidel on täiendavad metoksürühmad, mis pakuvad:

Suurem hüdrofoobsus (teatud rakenduste puhul parem lahustuvus õlis)

Suurenenud keemiline stabiilsus (metoksürühmad kaitsevad oksüdatsiooni eest)

Selged värviomadused (sinisem toon kui C3G sama pH juures)

Erinevate bioaktiivsuse profiilide potentsiaal

3. Puhta maitseprofiil: lillal kartuliekstraktil on mahe, kergelt mullane/kartuli{1}}maitse ja väga vähe kokkutõmbuv. Värvi tüüpiliste kasutustasemete korral (0,1-0,5% valmistootest) on maitse vaevu tajutav. Funktsionaalsete eeliste (1–2%) suuremal kasutustasemel on maitse mahe ja sobib magusate, puuviljade, šokolaadi või soolaste maitsesüsteemidega – palju vähem pealetükkiv kui peet (muldne) või spirulina (mereline). See neutraalsus on suur eelis jookide, kondiitritoodete ja toidulisandite kasutamisel.

4. Looduslikult GMO-vaba: kõik HSF-i kasutatavad lillad kartulisordid on traditsioonilised mitte-GMO-sordid, mida on Andides sajandeid kasvatatud. Geneetiliselt muundatud purpurseid kartulisorte kaubanduslikult ei kasvatata. Meie väljavõte kvalifitseerub mitte--GMO projekti kinnitamiseks.

5. Allergeenide vaba-vaba ja toidule kaasa arvatud: lilla kartuli ekstrakt ei sisalda 9 peamist allergeeni (piim, muna, kala, karbid, pähklid, maapähklid, nisu, soja, seesam). See on vegan, taimetoitlane, koššer, halal ja gluteenivaba-.

6. Mitme{1} astme paindlikkus: HSF pakub klientide erinevate vajaduste rahuldamiseks mitut klassi.

Rakendused

Looduslik toiduvärv: see on suurim rakenduslilla kartuliekstrakti pulber. See annab erakordse stabiilsusega puhta-sildililla-kuni-punase värvi:

Beverages: Fruit juices, sports drinks, wellness waters, carbonated soft drinks, energy drinks, tea-based beverages. Excellent for acidic beverages (pH 2.5-4.5). Survives pasteurization (80-90°C) and UHT processing with >90% värvi säilivus.

Küpsetised: Lilla kartulileib, lilla sametkook, küpsised, muffinid, bagelid, saiakesed, pirukatäidised. Säilitab ereda värvi pärast küpsetamist 180{2}}200 kraadi juures – erinevalt enamikust naturaalsetest punastest/lilladest värvidest, mis tuhmuvad pruuniks.

Piimatooted ja alternatiivid: jogurt (lilla marjajogurt), jäätis, külmutatud jogurt, taimsed{0}}piimajoogid, juust . Stabiilne piimatöötlemistemperatuuridel. Violetne värv täiendab marjade, viinamarjade ja troopiliste puuviljade maitset.

Maiustused: kummikommid, kõvad kommid, pulgakommid, vahukommid, fondant, glasuur, šokolaadikatted. Suurepärane kummimaterjalide tootmiseks, kus on vaja kõrget temperatuuri.

Terahelbed ja suupisted: hommikusöögihelbed, granola, suupistebatoonid, valgubatoonid, pressitud suupisted. Kuumastabiilsus võimaldab lisada enne ekstrudeerimist või küpsetamist.

Kastmed, kastmed ja maitseained: puuviljasiirupid, moosid ja tarretised, ketšup, grillkaste, kuum kaste, salatikaste. Elustab riiulite{1}}stabiilsete toodete retortide töötlemise.

Toidulisandid: lilla kartuli ekstrakti kasutatakse kõrge -antotsüaniini ja antioksüdantide{1}}rikka koostisainena:

Kapslid ja tabletid: südame-veresoonkonna tervise, ainevahetuse tervise ja antioksüdantide toetamiseks. Standardiseeritud 5%, 10% või 25% antotsüaniine.

Kummikommid: toidulisandid silmade tervisele, antioksüdantide kaitsele ja üldisele heaolule. Lilla kartuli kuumusstabiilsus on kummitoodete valmistamisel suur eelis.

Vedelad toidulisandid ja tilgad: hüdroalkohoolsed tinktuurid või{0}}veepõhised lahused. Lilla kartul annab loomuliku värvi ja funktsionaalsed eelised.

Pulbrilised joogisegud: pulgapakid antioksüdantide või ainevahetuse tervise toetamiseks. Lahustub kergesti vees, pakkudes atraktiivset lillat{1}}punast värvi.

Kosmeetika ja isikuhooldus:

Nahahooldus: seerumid, kreemid, maskid, toonikud. Lillad kartuli antotsüaniinid pakuvad loomulikku värvi ja funktsionaalsust.

Huulehooldus: Huulepalsamid, huuleõlid, huuleläiked.

Juuksehooldus: värvivad{0}}šampoonid ja palsamid lilladele/hõbedatele juustele.

Vannitooted: Vannipommid (lilla kihisev vesi), dušigeelid, käteseebid, kehakoorijad.

Toode Kvalifikatsioon

Kehtivad sellised sertifikaadid nagu ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP(NON-GMO), Kosher ja Halal.

Ülemaailmsed näitused

Tehasevaade (video üksikasjade vaatamiseks klõpsake)

Kuum tags: lilla kartuliekstrakti pulber, Hiina, tehas, tootjad, tarnija, tootja, hulgimüük, ost, hind, lahtiselt, parim, müügiks