Või
Või valmistatakse piimast. Piima klopitakse, kuni see muutub paksuks kollaseks aineks, mis röstsaial võluväel sulab. Või pärineb loomsest rasvast, mis sisaldab küllastunud rasvu. Küllastunud rasv tõstab madala tihedusega lipoproteiinide kolesterooli taset ja suurendab südamehaiguste riski. American Heart Association soovitab, et ainult 6% või vähem kogu elanikkonna tarbitud kaloritest pärineb küllastunud rasvadest.
USA põllumajandusministeeriumi andmetel sisaldab üks supilusikatäis võid 100 kalorit, 11,4 grammi rasva, 7,19 grammi küllastunud rasvu, 30,1 milligrammi kolesterooli ja 0 grammi süsivesikuid. Mõned võitüübid võivad sisaldada ka soola.
Utah' osariigi ülikooli keskkonnaressursside teadlased leidsid, et rohuga toidetud lehmapiimast valmistatud või sisaldab rohkem oomega{1}}-rasvhappeid, mis on kasulikud südame tervisele. Seevastu segasöödaga toidetud lehmadest valmistatud või sisaldab vähem oomega-3 rasvhappeid.
Margariin
Teisest küljest leiutati margariin 1860. aastatel kui odav alternatiiv võile Prantsuse-Preisi sõja ajal Prantsuse töötajate ja sõdurite võiga varustamiseks. Toiduteaduse ja toitumise entsüklopeedia kohaselt valmistati algne margariin piimaga segatud veiseliha rasva kloppimisel. Hilisemal töötlemisel ei kasutatud enam loomseid rasvu, vaid kasutati hüdrogeenitud taimeõlisid. Hüdrogeenimine on 20. sajandi alguses välja töötatud protsess, mis hõlmab taimeõlide tahkumist transrasvade abil. See tähendab, et mida lähemal on margariin tahkele olemisele, seda suurem on transrasvade sisaldus, mis on ebatervislikud. Transrasvad tõstavad madala tihedusega lipoproteiinide kolesterooli taset ja vähendavad kõrge tihedusega lipoproteiinide kolesterooli taset. American Heart Association soovitab transrasvad dieedist välja jätta.
Üks margariini eelis on see, et kuna see on valmistatud taimeõlidest, võib see pakkuda südame tervisele kasulikke rasvu. USA põllumajandusministeeriumi andmetel sisaldab üks supilusikatäis margariini 100 kalorit, 11,3 grammi rasva, 2,13 grammi küllastunud rasvu, 0 milligrammi kolesterooli ja 0 grammi süsivesikuid. Mõned margariini kaubamärgid on rikastatud vitamiinide või oomega{7}}-rasvhapetega.
Kumb on tervislikum?
Margariin sisaldab oluliselt vähem küllastunud rasvu kui või, seega võib margariini tarbimine aidata vähendada küllastunud ja transrasvade tarbimist, vähendades südamehaiguste riski.
1. Muud madala rasvasisaldusega maitseained, mis on valmistatud taimedest
Kuigi või ja margariin on kõige levinumad, on nüüd turul saadaval erinevaid taimseid alternatiive. Madala rasvasisaldusega maitseained, mis sisaldavad taimseid steroole ja stanoole, võivad samuti aidata vähendada madala tihedusega lipoproteiinide kolesterooli taset.
Monoküllastumata rasvu sisaldava oliiviõli kasutamine maitseainena võib samuti aidata alandada madala tihedusega lipoproteiinide kolesterooli taset ja vähendada põletikku.
Muud madala rasvasisaldusega maitseained, mis on valmistatud taimedest, mida toitumisspetsialistid soovitavad, on järgmised: avokaado purustamine ja röstsaiale määrimine nagu maapähklivõi; külmpressitud oliiviõli, kvaliteetne kookosõli, jahvatatud linaseemned ja hummus.
Tarbimise kontrollimine
Pole tähtis, millist tüüpi rasva te valite, on oluline seda mitte üle tarbida. Kuigi keha vajab normaalseks toimimiseks rasva, on selle kõrge kalorisisalduse tõttu lihtne seda liiga palju tarbida. Pidage meeles: 1 gramm rasva sisaldab 9 kalorit, samas kui 1 gramm valku või 1 gramm süsivesikuid sisaldab ainult 4 kalorit. Samuti peate arvestama, kuidas maitseained, nagu või või margariin, sobivad teie igapäevasesse dieeti.
Enamik inimesi ihkab aeg-ajalt rasva ja uuringud näitavad, et inimestel on loomulik, et nad tahavad rohkem rasva. Rasv võib aktiveerida kanepiga sarnaseid naudinguteradu, mis võib viia ülesöömiseni. Kui rasv on kombineeritud suhkruga, on see üks kõige sõltuvust tekitavamaid töödeldud toiduaineid.
Kuna võid ja margariini leidub sageli küpsetistes ja muudes kõrgelt töödeldud toitudes, on ka kõige parem piirata nende toitude tarbimist. Rasva ja rafineeritud süsivesikute kombinatsioon võib tekitada tugevat sõltuvust.
Tervislike toitumisharjumuste kujundamiseks, kuid samas ka keha rasvavajaduse rahuldamiseks, on soovitatav lisada loomseid valke, mis sisaldavad rasvu, nagu lõhe või muu rasvane kala, mis on tuntud oma südametervislike omaduste poolest, ja kombineerida neid tervete köögiviljadega. Tervislike rasvade tarbimine võib aidata ära hoida mitmesuguseid neurodegeneratiivseid haigusi, nagu dementsus ja vähk. Minimaalselt töödeldud köögiviljade söömine võib aidata tasakaalustada toitumist, mis aitab hoida kaalu kontrolli all ja aitab ära hoida teatud kroonilisi haigusi.
Rasvade küllastava toime tõttu võib tervislike rasvade lisamine igasse toidukorda vähendada tarbitava toidu kogust.
HSF Biotech rohusöödavõipulber
HSFBiotehnoloogiaEttevõte on juhtiv rohust söödava võipulbri tootja. Meie ettevõte on spetsialiseerunud rohumaalehmade piimast valmistatud kvaliteetse võipulbri tootmisele.
HSF-is mõistame, kui oluline on pakkuda esmaklassilist toodet, mis vastab terviseteadlike tarbijate nõudmistele. Meie rohuvõipulber on valmistatud looduslikel karjamaadel karjatavate lehmade piimast, tagades neile toitaineterikka toidu, mis ei sisalda kunstlikke lisandeid ja hormoone.
Meie tootmisprotsess hõlmab kõrgeima kvaliteediga piima hoolikat valikut, mida seejärel klopitakse, et saada rikkalik ja kreemjas või. Seejärel kuivatatakse või õrnalt niiskusesisalduse eemaldamiseks, mille tulemuseks on peen pulber, mis säilitab traditsioonilise rohuvõi loomuliku headuse ja maitse.
HSFBiotehnoloogiarohuga söödetud võipulberpakub mugavat ja mitmekülgset alternatiivi traditsioonilisele võile. Seda saab hõlpsasti lisada erinevatesse retseptidesse, sealhulgas küpsetistesse, kastmetesse ja jookidesse. Meie võipulber on oma pika säilivusaja ja kasutuslihtsuse tõttu mugav lahendus neile, kes eelistavad rohuvõi maitse- ja toiteväärtust, kuid vajavad kaasaskantavamat ja praktilisemat võimalust.
Kogege rohuvõi rikkalikku, kreemjat ja toitvat maitset HSF Company kvaliteetse rohuvõipulbriga. Suurendage oma kulinaarset loomingut ja võtke meie erakordse tootega omaks rohuga toidetavate piimatoodete tervisega seotud eelised.
Kui soovite saada TASUTA NÄIDE, võtke ühendust meie spetsialistidega aadressilsales@healthfulbio.com.