Oryzanolon hea antioksüdantide allikas ja sellisena on selle bioloogilised omadused sarnased feruulhappega, mis on tugev antioksüdant. Need võimsad antioksüdandid kaitsevad meie keha' rakke vabade radikaalide kahjustuste eest.
Vabad radikaalid võivad põhjustada oksüdatiivset stressi ja põletikku, mis võivad põhjustada teatud haiguste, sealhulgas vähi, südamehaiguste ja vananemise kiirenemist.
Inimesed kasutavad seda ravimina. Gamma orütanooli kasutatakse kõrge kolesteroolitaseme ning menopausi ja vananemise sümptomite korral.
Nahahooldustoodetes kasutamisel toimib Gamma-oryzanol kaitsekilbina UV-kiirguse ja suitsu eest, mis põhjustavad vabade radikaalide kahjustusi, nagu melaniini süntees (naha tumenemine).
Sestoryzanolaktiveerib rasunäärmeid, seda saab kasutada naha kuivuse vähendamiseks. Sellel on kerge võime naha ilmet heledamaks muuta, aidates vähendada tumedate laikude väljanägemist ja sileda nahatooni. Antioksüdandid nagu beetakaroteen ja lükopeen kaitsevad keskkonnast tingitud stressitegurite eest ning ensüümid nagu CoQ10 pakuvad aktiivseid komponente, mis aitavad säilitada selle nooruslikku sära.