Arahhidoonhapet leidub kõigis imetajate rakkudes, see on tavaliselt esterdatud, moodustades membraani fosfolipiidid, ja on üks enim leiduvaid polüküllastumata rasvhappeid inimese kudedes. Kõrge puhtusastmegaarahhidoonhappe pulberon eikosaani derivaatide, nagu prostaglandiinid, tromboksaanid ja leukotrieenid, sünteesi otsene eelkäija. Nendel bioaktiivsetel ainetel on väga oluline mõju inimese kardiovaskulaarsüsteemile ja immuunsüsteemile.

Arahhidoonhape võib soodustada türeotropiini vabastava hormooni sünteesi hüpotalamuses ja stimuleerida kasvuhormooni vabanemist hüpofüüsist, mis on kasulik imikute kasvule ja arengule. Samal ajal on arahhidoonhape võrkkesta oluline osa ja eksisteerib võrkkesta rakkude membraani fosfolipiidides ning võrkkesta fotoretseptori rakud sisaldavad rohkem fosfolipiide, seega võib arahhidoonhape soodustada võrkkesta fotoretseptori rakkude arengut imikutel.
Arahhidoonhape on paljude ringlevate bioaktiivsete ainete, eikosanoidi derivaatide vahetu eelkäija. Nendel bioaktiivsetel ainetel on oluline reguleeriv toime lipiidide ja valkude metabolismile, hemorheoloogiale, veresoonte elastsusele, leukotsüütide funktsioonile ja trombotsüütide aktivatsioonile.
ARA on laialt levinud loomade neutraalses rasvas. Oma eriliste bioloogiliste omaduste tõttu kasutatakse arahhidoonhapet laialdaselt toidu-, meditsiini-, farmaatsia-, kosmeetika- ja muudes tööstusharudes ning selle oluline rakendus on lisandina väikelaste piimatööstuses. Rahvusvahelised ametivõimud, nagu Maailma Terviseorganisatsioon, on juba pikka aega soovitanud arahhidoonhapet imiku piimasegudele toidulisandina lisada.
Võrreldes traditsioonilise piimaseguga on uue põlvkonna imiku piimasegu täiendatudarahhidoonhapeomab võrratuid eeliseid imikute ja väikelaste normaalse arengu edendamisel. Kuigi ARA-d saab linoolhappest inimkehas ekstraheerida, sünteesitakse seda väga väikestes kogustes. ARA puudulikkus võib avaldada tõsist kahjulikku mõju inimese kudede ja elundite arengule, eriti aju ja närvisüsteemi arengule.





