Mikrovetikad on üherakulised fotosünteesivad organismid, mis kasvavad paljudes vee-elupaikades, sealhulgas järvedes, jõgedes, ookeanides ja isegi reovees. Mikrovetikad suudavad sünteesida mitmesuguseid kõrge väärtusega bioaktiivseid ühendeid, nagu asendamatud aminohapped, küllastumata rasvhapped, vitamiinid jne, ning neid kasutatakse laialdaselt tervishoius, kosmeetikas ja loomakasvatuses.
 |
 |
Skisohütriumit saab kasvatada heterotroofsetes tingimustes ja seda on lihtne suures mahus toota. DHA sisaldust rakkudes saab reguleerida ka söötme ja fermentatsiooniprotsessi reguleerimisega. See on oluline DHA-rikas ressurss. Praegu kasutatakse Schizochytrium'i peamiselt vesiviljeluses mikrovetikate pulbrina, mis onSkisohütrium pulber.
Skisohütriumon lihtne suures mahus toota ning sobib suuremahuliseks reklaamiks ja kasutamiseks. Skisohütrium on väiksema sfäärilise kujuga, mis sobib noorte veeloomade saagiks ning sellel on kõrge söödatõhusus ning arendus- ja kasutusväärtus. Schizochytrium vetikad on rikkad DHA, valgu, mineraalide ja muude toitainete poolest. Selle toiteväärtus on seotud keskkonnatingimustega nagu süsinikuallikas, lämmastikuallikas, pH väärtus, eksogeensed lisandid jne. Samas sisaldab Schizochytrium polüsahhariidaktiivseid peptiide, skvaleeni ja muid aineid, millel on väga head kasutusvõimalused loomakasvatuses.
Schizochytrium vetikapulbri toiteväärtus
Schizochytrium vetikapulber on rikas küllastumata rasvhapete, eriti DHA poolest. Schizochytrium'i rasvhapete sisaldus moodustab 18,3–25,2% kuivmassist.Üldrasvhapped on peamiselt ckoosneb DHA-st, DPA-st ja palmitiinhappest. Nende hulgas moodustab polüküllastumata rasvhapete DHA sisaldus 39,62–49,84% rasvhapete kogusisaldusest. DPA sisaldus on ligikaudu 12,5%. Palmitiinhape on umbes 41,8%–46.{16}}4%. Eikosapentaeenhappe (EPA) ja PUFA sisaldus on väike ning EPA sisaldus moodustab 1,25% rasvhapete üldsisaldusest. Schizochytrium sisaldab 17 tüüpi rasvhappeid, sealhulgas 9 tüüpi küllastunud rasvhappeid (SFA) ja 8 tüüpi PUFA-sid. Enim levinud rasvhapped on peamiselt C16:0 ja C22:6n-3 (DHA). Rasvhapete sisaldus on seotud kultiveerimistingimustega. Kui lämmastikuallikana kasutatakse sojajahu hüdrolüsaati ja pärmiekstrakti, on rasvhapete DHA sisaldus vastavalt 36,84% ja 28,63%.
Schizochytrium vetikate peamised toitained onvalgud ja lipiididning sisaldavad ka vähesel määral suhkrut ja tuhka. Schizochytrium vetikate valgu- ja rasvasisaldus on erinevate kultiveerimistingimuste tõttu väga erinev, samas kui suhkru- ja tuhasisaldus on suhteliselt stabiilne. Kui lämmastikuallikana kasutatakse sojajahu hüdrolüsaati, on põhikomponendiks lipiid (sisaldus 42,83%), millele järgneb valk (9,35%); kui lämmastikuallikana kasutatakse pärmiekstrakti, on põhikomponendiks valk (sisaldus 42,51%), millele järgnevad lipiidid (sisaldus 18,98%). Suhkru ja tuha üldsisaldus muutus neil kahel tingimusel vähe (sisaldus oli vastavalt 5,27% ~ 6,38%, 4,85% ~ 5,72%).
Skisohütrium sisaldab 16 liikiaminohapped, suurema glutamiinhappe, asparagiinhappe, proliini ja leutsiini sisaldusega. Erinevad söötmed mõjutavad ka aminohapete sisaldust. Kui lämmastikuallikatena kasutati vastavalt sojajahu hüdrolüsaati ja pärmiekstrakti, olid aminohapete koostised samad, aminohapete üldsisaldus oli vastavalt 7,38% ja 39,7% ning asendamatud aminohapped moodustasid ligikaudu 40%kokkuaminohapped.
Praegu on Schizochytrium ideaalne söödalisand DHA täiendamiseks loomasööda tootmisel. Schizochytrium vetikate lisamisel söödale on kaks eesmärki: DHA füsioloogiliste funktsioonide rakendamine loomadel ning loomade kasvu ja arengu soodustamine; ja toota DHA-rikkaid loomseid tooteid, rikastades DHA-d loomadel.
Schizochytrium vetikapulbri pealekandmine
DHA võib anda veeloomadele tõhusaid asendamatuid rasvhappeid, samas kui kalad ja koorikloomad ei suuda DHA-d ise toota ning saavad seda ainult söödast. Nende hulgas on söödas sisalduvatel toitainetel suur mõju veeloomade ellujäämisele, kasvukiirusele ja haiguskindlusele. Schizochytrium vetikad parandavad veeloomade immuunsust. Uuringud on leidnud, et DHA lisamine söödale võib oluliselt parandada veeloomade taluvust ja ellujäämise määra ning samal ajal soodustada veeloomade kasvu ja arengut.
Tavalistes kalade ja krevettide loomasöödas, nagu näiteks rotiferid, artemia, merekarbid ja käpalised ning muud vees leiduvad sekundaarsed söödad, ei sisalda piisavalt DHA-d.Schizochytrium'i söötmine võib parandada sööda toitumist.
Praegu pööratakse üha rohkem tähelepanu DHA-rikkale munale. Seetõttu on muutunud trendiks Schizochytrium vetikate lisamine munakanade söödale, et toota DHA-mune. Uuringud on näidanud, et Schizochytrium vetikate lisamine munakanade toidule võibsuurendada DHA sisaldust munakollastes. DHA sisaldus munakollastes on seotud linnutõu ja kasvufaasiga. Samal ajal munakanade söödas by lisades 2% skisohütriumi pulbrit ja koliini, saab n-3 polüküllastumata rasvade ja DHA sisaldust munakollastes suurendada 14 päeva pärast, ilma et see mõjutaks negatiivselt munakanade tootmisvõimsust, muna kvaliteeti ja munakomponente. DHA-d rikastati munades 15 päeva, et saavutada küllastunud toiteväärtus. Uuringud on näidanud, et 15% DHA sisaldusega Schizochytrium pulbri lisamine munakanade toidulauale võib oluliselt tõsta munade DHA sisaldust ja vähendada munade kolesteroolisisaldust. Sobiv Schizochytrium pulbri lisatav kogus peaks olema alla 3%. Sellel tasemel ei mõjuta see munakanade tootmist ega munade kvaliteeti.
Võrreldes kalaõli või linaseemneõli lisamisega dieedile DHA munade saamiseks, võib skisohütriumi pulbri lisamine otse suurendada munade DHA sisaldust ning DHA ladestumise kiirus on kiire ja võib kiiresti rikastada. Küllastumata rasvhapped, nagu DHA, on Schizochytrium vetikate rakuseinas kaitstud ega oksüdeeru kergesti, mis soodustab Schizochytrium vetikapulbri kasutamist ja toiteväärtust. Kuna Schizochytrium pulberõli ei sisalda EPA-d, on seda söödalisandina kasutades toodetud DHA munad.sobib laiemale hulgale inimestele.
Mäletsejaliste toodang
Looduslikku DHA-piima toodetakse lüpsilehmade toidus DHA-ga rikastamisel. DHA-d sisaldavad mikrovetikad võivad parandada vatsa mikroorganismide hüdrogeenimist, suurendada konjugeeritud linoolhappe sisaldust piimas ja asendada kalaõli piimalehmade toidus. Skisohütriumi pulber vatsas metaboliseerub ja laguneb mikroorganismide poolt, vähendades seeläbiDHA tõhusat kasutamist.
Loomade DHA-vajaduste täitmise tagamiseks on skisohütriumi lisatava koguse suurendamine tõhus meetod, kuid see toob kaasa söödakulude tõusu. Enamik turul olevaid DHA piimasid lisab DHA-d otse piimale, et suurendada DHA sisaldust piimas. Uuringud on aga leidnud, et kui DHA kogus suureneb, suureneb piima kalalõhn järk-järgult, kuid piima maitse nõrgeneb. Lõssi piimjas maitse on oluliselt nõrgem kui täispiimas. Samal ajal muutub säilitustemperatuuri tõustes selgemaks piimaproovide kalalõhn. Töödeldud vetikapulbri kasutamine söödana võimaldab DHA-l sujuvalt läbida vatsast, ilma et selles sisalduvad mikroorganismid seda kasutaksid, ning siseneda lüpsilehmade verre ja piima läbi rasvhapete metabolismi, mõjutamata seejuures piimalehmade sööda normaalset maitset ja maitset. Vatsas läbilaskva vetikapulbri väljatöötamine võib parandada vetikapulbri biosaadavust, vähendada kasutatava vetikapulbri kogust ja vähendada tootmiskulusid. Samuti võib see parandada lüpsilehmade tervist ja parandada tootmistulemusi.
Skisohütriumi pulber firmalt HSF Biotech
Miks valida meid
Puhas tooraine:Vetikapulbri kõrge kvaliteedi ja ohutuse tagamiseks valitakse tooraineks kvaliteetsest saastevabast keskkonnast pärit Schizochytrium liigid. Range sõelumise ja testimise kaudu on toote puhtus tagatud allikast.
Stabiilsed toitekomponendid:Tänu teaduslikule tootmistehnoloogiale ja rangele kvaliteedikontrollile on Schizochytrium'i pulbri toitekomponentide stabiilsus ja rikkalikkus tagatud. Olenemata sellest, kas tegemist on valkude, rasvade või muude mikroelementidega, saab neid hoida kõrgel tasemel, et rahuldada loomade kasvu ja arengu vajadusi.
Täpsemalttootmistehnoloogia:HSF on varustatud suure mahutavusega ja tõhusate kääritusmahutitega ning võtab kasutusele täiustatud kääritamis-, eraldamis- ja kuivatamistehnoloogiad, et tagada Schizochytrium pulbri tootmisprotsessi tõhusus ja keskkonnasõbralikkus. Need tehnoloogiad suudavad maksimaalsel määral säilitada Schizochytriumis sisalduvaid toitaineid ja toimeaineid ning parandada toote toiteväärtust.
Lisateabe saamiseks võtke ühendust:
Email: sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900