2017. aasta augustis avaldas Hokkaido meditsiiniülikool paberi, mis näitas, et hargnenud ahelaga aminohapeBCAAsoodustab polütsüstiliste neerutsüstide teket ja mTOR rada on üks olulisi viise polütsüstiliste neerutsüstide arengu reguleerimiseks organismis. Hargnenud ahelaga aminohapetes sisalduv leutsiin mängib mTOR raja reguleerimisel aktiveerivat rolli.
Eelmisel aastal leidis Hokkaido meditsiiniülikooli uuring, et leutsiin stimuleerib rakkude proliferatsiooni ja aktiveerib rakkudes mTOR- ja MAPK/ERK -radu, olgu selleks siis loomkatsed või rakukatsed. Seetõttu võivad hargnenud ahelaga aminohapped olla polütsüstilise neeruhaigusega patsientidele kahjulikud. Leutsiini liigse tarbimise vältimiseks peame esmalt teadma, millised toidud sisaldavad palju leutsiini
Leutsiinirikkad toidud on peamiselt loomset päritolu liha, piimatooted ja mõned kaunviljad. Nt:
Juust: iga 10 grammi juustu sisaldab 345 mg leutsiini.
Edamame: Iga 100 grammi edamame sisaldab 3223 mg leutsiini
Veiseliha: 3165 mg leutsiini 100 grammi veiseliha kohta
Kana: Iga 100 grammi kana sisaldab 2652 mg leutsiini
Sealiha: 2560 mg leutsiini 100 grammi edamami kohta
Kõrvitsaseemned: 2419 mg leutsiini 100 grammi edamami kohta
Tuunikala: 2293 mg leutsiini 100 grammi edamami kohta
Kaheksajalad: Iga 100 grammi edamami sisaldab 2293 mg leutsiini
Maapähklid: iga 100 grammi edamami sisaldab 1812 mg leutsiini
Valged oad: iga 100 grammi edamami sisaldab 776 mg leutsiini
Enamik taimset toitu sisaldab vähem leutsiini.
