Natural Color

Kurkumiin on oranžikaskollane hüdrofoobne taimne polüfenoolühend, mis on saadud peamiselt ingveri perekonda (Zingiberaceae) kuuluvate Curcuma liikide risoomidest. Tundub oranžikaskollaste kristallide

Mis on luteiin? Luteiin on teatud tüüpi karotenoid, mis on taimedes, vetikates ja teistes looduses leiduv aine. See on üks karotenoide, mida inimesed ja enamik loomi ei suuda sünteesida. Kuigi teada o

Uuringud on kinnitanud, et porgand on rikas beetakaroteeni poolest, mida saab kasutada toiduvärvina, samuti A-vitamiini eelkäijana ja geneetiliselt seotud valgustundlike nahahaiguste ravivahendina. Ku

Tervena vananeval turul toimub märkimisväärne läbimurre kasvus, mis suurendab toitumisnõudlust. Rahvastiku vananedes pööratakse üha enam tähelepanu vanemate inimeste tervise ja elujõu säilitamisele. S

8 uute jookide suundumust

Naturaalsete värvide emotsionaalne mõju jookides – HSF Biotech pakub joogilahendust

Lisaainete sisaldus meie toiduainetes on paljudele tarbijatele muret tekitanud. Kuigi mõned lisandid on toidu säilitamiseks ja parandamiseks vajalikud, võivad teised olla potentsiaalsed terviseriskid

Looduslikud värvid on joogitööstuses oluline trend Sotsiaalmeedia levikuga saavad inimesed juurdepääsu erinevale teabele piirkondade ja tööstusharude lõikes. See, mida varem teadsid vaid vähesed, näit

Kurkumiekstrakt, tuntud ka kui kurkumiini ekstrakt, on saadud Curcuma longa taime risoomist. Seda on selle põletikuvastaste ja antioksüdantsete omaduste tõttu traditsioonilises Ayurveda meditsiinis ka

Vabade radikaalide mõju inimeste tervisele Vabade radikaalide vaatenurgast: Viiruste organismile tekitatava kahju ümbermõtestamine Teadaolevalt põhjustavad viirused inimestel mitmesuguseid haigusi ja

Kui rääkida sporditoidutoodetest, siis kõige levinumad on spordijoogid ja toitumisbatoonid. Need tooted võib nende toimemehhanismide alusel liigitada kahte kategooriasse: need, millel on stimuleeriv t

Astaksantiin on looduslik pigment, mida leidub paljudes mereloomades, sealhulgas krevettides, homaarides ja lõhes. On näidatud, et sellel on palju kasu tervisele, sealhulgas antioksüdantsed, põletikuv