Sojaoa letsitiinpulberon loomulik emulgaator, mis on saadud sojaubade purustamisest, mis koosneb erinevate fosfolipiidide keerukast segust ., seda saab kasutada biokeemilistes uuringutes, ka emulgeerivate ainete, määrdeainete, ja fosfaadi ja oluliste rasvhapete allikate tegemiseks jne, nagu BISCU-food, BISCUTS, nagu BISCU-happed, nagu BISCU-del. Piimatooted, kondiitritooted, kiirtoidud, joogid, margariin, loomasööt, veesööt: nahast rasvasisaldus, värv ja kattekiht, plahvatusohtlik, tint, väetis, kosmeetika ja nii .

Soya lecithin powder

spetsifikatsioon

Spetsifikatsioonid
Füüsikalised ja keemilised andmed
Värvus	Kollane kuni pruun
Lõhn	Iseloomulik
Välimus	Pulber või granuleeritud
Analüütiline kvaliteet
Atsetooni lahustumatu	Suurem kui 95%
Kuivatamise kaotus	Vähem või võrdne 2%
Heksaan lahustumatu	Vähem või võrdne 0,3%
Happeväärtus	Vähem või võrdne 35,0 mg KOH/g
Peroksiidi väärtus	Vähem või võrdne 10,0meq/kg
Jääk	Vähem või võrdne 50 ppm
Saasteaine
Juhtimine	Vähem või võrdne 2,0 ppm
Arseen	Vähem või võrdne 3,0 ppm
Elavhõbe	Vähem või võrdne 1,0 ppm
Mikrobioloogiline
Aeroobse mikroobide arv	Vähem või võrdne 1000cfu/g
Pärmad ja vormid loevad	Vähem või võrdne 100cfu/g
Salmonella	Negatiivne/10g
Escherichia coli .	Negatiivne/10g
Standardid: toodetud ISO9001, FSSC22000, IP (mitte-GMO) ja CGMP süsteemi . lechiin on sertifitseeritud koššer ja halal .

Toote eelised

Toiteväärtus: Osta letsitiinipulbriton rikas oluliste rasvhapete, koliini ja fosfolipiidide poolest, mis võib suurendada toidutoodete toitumisprofiili .

Mitmekülgsed rakendused: See sobib mitmesuguste rakenduste jaoks, sealhulgas küpsetised, piimatooted ja toidulisandid .

Stabiliseerimine: Toimib efektiivse emulgaatorina, pakkudes õli-veesegudele stabiilsust ja parandades tekstuuri erinevates koostistes .

Kulutõhus: Pakub ökonoomset lahendust tootjatele, kes soovivad parandada tootepreparaate ilma kvaliteedile ohtu .

product-1-1

Tehnilised omadused

Emulgeerimine: Soja letsitiini pulberaidake stabiilse emulsiooni saavutamisel, tagades, et koostisosad segavad hästi ja säilitavad konsistentsi .

Niiskusepeetus: Aitab säilitada küpsetistes niiskust, suurendades säilivusaega ja värskust .

Loomulik allikas: Taimepõhise koostisosana sobib see kasvava turgu vegan- ja taimetoidute jaoks .

Tooterakendused

Toit ja joogid: Ideaalne salatikastmete, margariini ja piimatoodete jaoks, kus see parandab tekstuuri ja maitset .

Tervisetooted: Kasutatakse toidulisandites biosaadavuse ja tõhususe suurendamiseks .

Loomade toitumine: Toetab loomade tervist ja jõudlust sööda koostistes .

Soja letsitiiniseeria toode

Allikas	Omadused	Spetsifikatsioon	Rakendus
Mitte-GMO	Vedelik	Suurem kui 60%	Ravimid, tervishoiutooted, toidulisandid, lihatooted, valgutooted jne .
	Pulber	Suurem kui 95%
	Graanulid	Suurem kui 95%
Gmo	Vedelik	Suurem kui 60%
	Pulber	Suurem kui 95%
	Graanulid	Suurem kui 95%

Ladustamine ja pakett

Soja letsitiini pulberVõib hoida 24 kuud toatemperatuuril avamata algses konteineris . seda toatemperatuuril, kuivades tingimustes, kaitstud soojuse, valguse, niiskuse ja hapniku eest ning tihedalt suletud konteinerites .