Sünteetiline vanillsisseon üks tähtsamaid söödavaid maitse- ja lõhnaaineid koos vanilli ja piima lõhnaga. See on valge kuni kahvatukollane nõelataoline kristalne pulber.

Synthetic Vanillin

Vanilliinil, tuntud ka kui metüülprotokatehualdehüüdil, on magus ubade aroom ja ainulaadne vaniljekaunade aroom. Seda saab kasutada fikseeriva, koordinaatori ja maitseainena.

Vanilliin lahustub vähesel määral külmas vees ja kergesti lahustub kuumas vees, etanoolis, eetris, kloroformis ja kuumas lenduvas õlis. See on üks enim kasutatavaid vürtse ning see on ka oluline tooraine ja vahesaadus ravimite, pestitsiidide, igapäevaste kemikaalide jms jaoks. Seetõttu kasutatakse seda laialdaselt keemiatööstuses.

Tehnilised andmed

Analüütiline kvaliteet
Välimus		Valge kuni kahvatukollane kristalne pulber
Lõhn		Sellel on magus, piima ja vanilje aroom
Analüüs	Suurem või võrdne	99.0%
Sulamistemperatuur		76.0~78.0kraadi
Lahustuvus etanoolis (25kraadi)		1 g lahustub täielikult 2 ml 95% etanoolis, moodustab läbipaistva lahuse
Kaod kuivamisel	Väiksem või võrdne	0.5%
Jäägid süttimisel	Väiksem või võrdne	0.05%
Saasteaine
Raskmetallid (nagu Pb)	Väiksem või võrdne	10 ppm
Arseen (As)	Väiksem või võrdne	3 ppm

Rakendused

Vanilliinipulbrit kasutatakse laialdaselt paljudes tööstusharudes, nagu toit, vein, meditsiin, igapäevased kemikaalid, põllumajandus, kumm, plast, tubakas jne. Seda tuntakse hellitavalt kui "toiduvürtside kuningat" ja "vürtside kuningannat".

application

1. Toidus kasutatakse seda peamiselt maitsetugevdajana kookides, jäätises, karastusjookides, küpsetatud kommides, šokolaadis ja veinis. Seda saab kasutada ka toidu säilitusaine lisandina erinevates toiduainetes ja maitseainetes.

2. Kosmeetikatööstuses saab seda kasutada lõhna- ja maitseainena parfüümides ja kreemides.

3. Igapäevases keemiatööstuses saab seda kasutada igapäevaste kemikaalide aroomi muutmiseks

4. Keemiatööstuses saab seda kasutada vahutamisvastase, vulkaniseeriva ainena ja keemilise lähteainena. Seda saab kasutada ka teatud keemiliste ainete analüüsimiseks ja testimiseks.

5. Farmaatsiatööstuses saab seda kasutada ravimina lõhna varjestamiseks ja farmaatsia vaheainena.

6. Farmaatsiatööstuses saab seda kasutada lõhna eest kaitsva ainena või farmatseutilise vaheainena.

Testi standard

Hiinas on vanilliini tootmise ajalugu enam kui 50 aastat ning see on peamine vanilliini tootja ja tarnija maailmas. 1983. aastal koostas Hiina vanilliinitoodete riikliku standardi GB 3861-1983 ja viis GB 3861-2008 läbivaatamise lõpule 2008. aastal.

2008. aasta väljaande standardis kasutatakse vanilliinitoodete puhtuse analüüsimiseks gaasikromatograafiat (puhtus kõrgem kui nõutud 99,5%). Samal ajal saab gaasikromatograafia abil analüüsida ka guajakooli, orto-vanilliini, 5-aldehüüdvanilliini ja muude lisandite sisaldust vanilliinitoodetes, mis on toote kvaliteedi kontrollimisel väga kasulik.

Vanilliini toodang Hiinas moodustab umbes 70% maailma kogutoodangust ja toote tootmistehnoloogia on jõudnud rahvusvahelisele kõrgtasemele.Sünteetiline vanillsissetoodetel on hea kvaliteet ja stabiilne jõudlus. Sarnaste vanilliinitoodete hind on madalam kui välisriikidel ning sellel on tugev konkurentsivõime maailmaturul.

Valmistamismeetod

Looduslikest taimedest saadud vanilliin moodustab vähem kui 1% maailma toodangust. Vaniljekaunade ja muude looduslike vaniljetaimede istutamise, koristamise, ekstraheerimise ja ettevalmistamise protsess nõuab palju tööjõudu ja selle maksumus on üle 100 korra suurem kui keemiliselt sünteesitud toodetel, samas kui looduslike vanilliinitoodete hind on samuti {{2} } korda suurem kui keemiliselt sünteesitud toodetel.

synthesized vanillin

Keemilise sünteesi eelis

Sünteetilise vanilliini peamised eelised on selle tootmisprotsessi juhitavus ja tõhusus. Keemilise sünteesi abil saab reaktsioonitingimusi täpselt kontrollida, et saada kõrge puhtusastmega vanilliini tooteid. Lisaks on sünteetilisel vanilliinil lühike tootmistsükkel ja kõrge tootmistõhusus ning seda saab turunõudluse rahuldamiseks toota suures mahus.
Sünteetilise vanilliini puhul on selle keemiline struktuur selge ja selle omadusi saab kontrollida täpsete sünteesietappide abil. Seetõttu kasutatakse sünteetilist vanilliini laialdaselt peenkemikaalide valdkonnas, näiteks vürtside, toidu lisaainete ja ravimite tootmisel. Lisaks saab sünteetilist vanilliini modifitseerida ka teatud omaduste, näiteks kuumakindluse, valguskindluse jne parandamiseks, parandades seeläbi selle stabiilsust konkreetsetes kasutusstsenaariumides.

HSF

Teadus- ja arendustegevuse innovatsioonil põhineva biotehnoloogiaettevõttena pakub HSF teile kõrget kvaliteetiSünteetiline vanillsissemitme ekstraheerimistehnoloogia kaudu. Meie tooteid on eksporditud riikidesse üle kogu maailma ja kasutatud erinevates valdkondades.

Pakendamine ja ladustamine

Pakend:25 kg kiudainetrumm (toiduklass)

Hoiustamine:Avamata originaalpakendis säilib toodet 36 kuud. Seda tuleb hoida hästi suletud anumas niiskuse ja otsese päikesevalguse eest kaitstult

Packaging