Koensüüm Q10(CoQ10), tuntud ka kui ubikinoon, on rasvlahustuv kinoonühend, mida leidub laialdaselt pärmis, taimede lehtedes, seemnetes ja loomaorganites. Inimkehas on see peamiselt koondunud maksas, südames, neerudes, neerupealistes ja teistes kudedes. See on puhas looduslik antioksüdant, mis suudab vastu seista bakterite ja vabade radikaalide kahjustustele organismile, soodustab rakkude kasvu ja iseeneslikku paranemist, parandades seeläbi bioloogilist immuunsust, suurendades antioksüdantide võimet ja aeglustades vananemist.
Koensüüm Q10 kinooni ja kõrvalahela isopenteneeni struktuur määrab, et Q10 võib toimida hingamisahela vesiniku ülekandekehana, raku ainevahetuse aktivaatorina ja olulise antioksüdandina. Praegu on koensüüm Q10 laialdaselt kasutatud toidu-, kosmeetika- ja farmaatsiatööstuses multifunktsionaalse biokeemilise ravimi ja toidulisandina.
Inimkeha suudab sünteesida CoQ10, kuid sünteesiprotsess on keeruline ja seda mõjutavad sellised tegurid nagu geenid, vanus, toitumine ja ravimid. Inimese sündides ei ole koensüüm Q10 sisaldus organismis kõrge, saavutab haripunkti 20. eluaasta paiku ning sünteesivõime langeb järk-järgult peale 25. eluaastat. Koensüüm Q10 sisaldus erinevates kudedes ja elundites järk-järgult vähenenud. Koensüüm Q10 sisaldus 70-aastase lapse südamelihases on umbes 50 protsenti madalam kui 20-aastasel.
Inimkeha saab CoQ10 tarbida toidu kaudu. Loomsete toiduainete hulgas on siseorganite (süda, maks ja neerud) sisaldus suhteliselt kõrge, järgnevad sardiinid, saury, veiseliha, sealiha jne, järgnevad süda, maks ja neer. Teatud taimsed toidud, nagu sojaoad, maapähklid, seesamiseemned, lillkapsas, apelsinid ja maasikad, sisaldavad ka väikeses koguses CoQ10. CoQ10 hinnanguline tarbimine toiduga on umbes 2–5 mg päevas, mis on väga väike. .
Koensüüm Q10 ekstraheeriti esmalt veiste südamest ja hiljem leidsid teadlased, et seda leidub laialdaselt meie keha erinevate kudede ja elundite rakumembraanides, eriti mitokondriaalses membraanis. Koensüümi Q10 on kõrge sisaldus olulistes elundites, nagu süda, maks ja neerud, ning see on oluline koensüüm elundite energia sünteesiks.