Tere tulemast HSF biotehnoloogia ~ ~

FÜTOSTEROOLESTREID (TAIMSETE STEROOLIDE JA STANOOLIDE ESTRID)

Mõiste andquot;fütosterooleandquot; Kaaned taimseid steroole ja taimsete stanoolide. Taimseid steroole on looduslikult esinevate, peamiselt taimsete õlide väiksemaid komponentidena toidus sisalduvate ainete. Taimsete stanoolide, väiksem, looduses esinev on hüdrogenisatsiooni ühendid vastavaid taimseid steroole. Vere kolesterooli kõrgenenud tase on üks hästi tuntud riskifaktorid südame isheemiatõbi; taimseid steroole ja taimsete stanoolide on plasma kokku ja madala tihedusega lipoproteiin (LDL) kolesterooli, mis toimub maksas imendumist peensooles kolesterooli alandav. Saavutamiseks on kolesterooli alandav kasu ligikaudu 1 g päevas taimseid steroole või taimsete stanoolide vaja tarbida. Võrdluseks, tavaline igapäeva (st ilma linnamüüri) on 200-400mg/päevas taimseid steroole normaalse toidu kaudu omastamise taimsete stanoolide on tühine.

Toidud nagu margarines fütosteroolestreid rikastumine on oluline Murrang funktsionaalseid toite traditsiooniliste toidukaupade kolesterooli langetavaid suutlikkuse suurendamiseks. Tarbimise leviku päevas (umbes 20g Lääne-Euroopas) keskmised summad vahel 8-10% taimsete steroolide või taimsete stanoolide täiendatud vähendab seerumi üldkolesterooli ja LDL-kolesterooli 8-13% - see võrdub tarbimise 1,6-2,0 g taimseid steroole või taimsete stanoolidena päeva vahel. Taimseid steroole ja taimsete stanoolide kuvatakse ohtlikuks tervisele, olles näidanud, et paljudel inimestel läbi viidud uuringud ei ole kahjulikud mõjud. Nad ei ole ilmnenud toksilisuse isegi suurte annuste ja seedetrakti imendumine on madal. Ameerika Ühendriikides otsustas sõltumatute ekspertide taimeõli taimsete steroolide estrid ja taimsete stanoolide estrid on turvaline kasutada taimeõli levib koostisosana. Lisaks Euroopa Liidu arvamuse kohta TOIDU teaduskomitee järeldusele fütosteroolestreid kollastele rasvvõietele (maksimaalne 8% vabade fütosteroolide) kasutamine on ohutu inimese kasutamist. Hiljuti toidu Teaduskomitee ja Euroopa Toiduohutusamet Amet (EFSA) läbi oma teaduskomisjon dieettoiduainete, toitumis- ja allergiakomisjon, selle järglane on soovitatav, et sterooli sisaldavaid toiduaineid ei tohi tarbida kogustes tulemuseks kokku fütosteroolestritega tarbimine kuni 3 g päevas. Siiski uuem heakskiidu selle paigutamiseks teisi toite on teinud tarbijatel teada, kas nad on küljes seda nõu raske.

EFSA 2008 kasutusele võetud, et olemasolevad teaduslikud tõendid põhjendatud väide "taimseid steroole on näidanud, et väiksem/vähendada vere kolesteroolisisaldust. Vere kolesterooli alandav võib vähendada südame diseaseandquot;. ELi määrus nõuab, et etiketil "on märge, et toode ei ole mõeldud inimestele, kes ei ole vaja kontrollida oma vere kolesteroolisisaldust".

Täname vaadates, võtke julgelt meiega ühendust. Ootame teie vastust!

Tel: + 86-29-6265 1717

E-post:Sales@healthfulbio.com