Glutamiinon inimkehas kõige rikkalikum aminohape ja glutamiin kehas on peamiselt lihasglükogeeni, veresuhkru ja trikarboksüülhappe tsükli vahesaadus. Skeletilihas kui peamine energia ainevahetuskude on endogeense glutamiini sünteesi ja ainevahetuse peamine koht.
(Pildi allikas:www.issaonline.com)
Kui keha katabolism tugevneb, nagu kõrge intensiivsusega, pikaajaline treening, mängib glutamiin rolli elunditevahelise ammoniaagi transpordi ja aminohapete vahepealse ainevahetuse olulise kandjana. Glutamiini lisamine on tihedalt seotud organismi võimega treenida. Samal ajal on glutamiin ka oluline toitematerjal soole limaskesta rakkudele ja mõnedele immuunrakkudele ning on tihedalt seotud immuunsüsteemiga.
Regulaarne kehaline aktiivsus võib vähendada krooniliste haiguste riski ja soodustada keha homöostaasi, mis on oluline tervise säilitamiseks. Kuid pikaajaline või kõrge intensiivsusega füüsiline koormus võib soodustada katabolismi, stimuleerida rakke tarbima suures koguses glutamiini, häirima keha homöostaasi ja põhjustada keha kaitsevõime tasakaalustamatust.
Glutamiini lisamine parandab treeningu jõudlust
Glutamiin, mis on glutamaadi ainevahetuse eelkäija ajus, võib vabalt siseneda ja väljuda ajust vere-aju barjääri kaudu ning mängida glutamaadi saatjasüsteemi kaudu aju funktsiooni reguleerivat rolli, vahendades mitmeid kõrgetasemelisi kesknärvilisi tegevusi.
Glutamiinja glutamaat koos kui peamine ärritav neurotransmitter kehas, on inimkehale väga olulised. Uuringud on näidanud, et pärast glutamiini lisamist paraneb rottide õppimine ja mälu. Glutamiini lisamine võib suurendada süsinikmonooksiidi süntaasi (YNZ) aktiivsust ajus ja N-metüül-D-aspartaadi retseptorite arvu hipokampuses, mis on väga oluline õppimise ja mälu edendamisel ning soodustab motoorsete oskuste teket. Glutamiin on tihedalt seotud ka liikumisvõimega.