Sporditoit
Keskmise ahelaga triglütseriididimenduvad kiiresti kaksteistsõrmiksooles ja transporditakse värativeeni kaudu otse maksa kiireks energiavarustuseks, täiendades energiatarbimist, suurendades vastupidavust, vähendades samal ajal valgutarbimist ja vältides treeningust tingitud lihaste väsimust. Samuti võib see parandada mineraalide ja asendamatute rasvhapete imendumist. Seetõttu saab seda kasutada toitainetega varustamiseks ja väsimuse taastamiseks intensiivsel sportimisel ja füüsilisel tööl.
Dieettoit
Võrreldes teiste lipiididega on keskmise ahelaga triglütseriidide kalorisisaldus veidi madalam (8,3 Kcal& 9,0 Kcal), mis võib parandada küllastustunnet, ja üldiselt kasutatakse keskmise ahelaga triglütseriide ainult energiaainetena ja need ei kogune rasvkoesse. Valgutarbimise vähendamine ja ülalmainitud suurepärased funktsioonid muudavad keskmise ahelaga triglütseriidid uue kaalulangetusmaterjalina laialdaselt kasutusse kaalulangetavate toodete väljatöötamisel.
Beebitoit
Lipoproteiini lipaasi ja maksa lipaasi madala aktiivsuse tõttu imikutel ja väikelastel on madal ka karnitiini tase, mis võib kergesti põhjustada rasva ladestumist elunditesse. Keskmise ahelaga triglütseriidid võivad kiiresti imenduda kaksteistsõrmiksooles ning selle imendumine ei sõltu esteraasi ja sapphappe aktiivsusest; maksas ei sõltu keskmise ahelaga triglütseriidide transport karnitiini transpordisüsteemist; seetõttu kiirelt energiat andva ainena võivad keskmise ahelaga triglütseriidid soodustada imikute kasvu ja arengut, kelle seedesüsteem pole veel täielikult välja arenenud, eriti enneaegsetel ja nõrkadel imikutel.
Kliiniline rakendus
Keskmise ahelaga triglütseriidid ei ole mitte ainult kergesti seeditavad ja inimkehas imenduvad, vaid ka vabanevad verest kiiremini. Seetõttu sobivad keskmise ahelaga triglütseriidid väga hästi operatsioonijärgsete, infektsioonide ja nahapõletustega patsientidele.
MCT ketogeensele toimele on alati tähelepanu pööratud ja seda rakendatud. MCT-ga koostatud ketogeenne dieet aitab parandada epilepsiaravi ravimiresistentsust; MCT kasutamine kasvajaga patsientide ketoosiseisundisse viimiseks võib pärssida kasvaja' glükoosi metabolismi ja kasvu ning säilitada patsiendi' toiteväärtust
Keskmise ahelaga triglütseriide võib kasutada ka alatoitumise, toiduallergia, kroonilise kõhulahtisuse, rasvade malabsorptsiooni, lühikese soole sündroomi, soole fistuli, põletikulise soolehaiguse, rasvmaksa, pankreatiidi ja teiste patsientide puhul. Lisaks ei avalda keskmise ahelaga triglütseriidid negatiivset mõju vere glükoosisisaldusele ja insuliini kontsentratsioonile, mistõttu sobib see ka diabeetikutele.